|
Красноярье демонстрирует высокий уровень самообеспеченности по ряду ключевых продуктов питания
13 октября 2016 года, четверг, 14:44
|
НОРИЛЬСК. "Таймырский Телеграф" – К Всемирному дню продовольствия, который ежегодно отмечается 16 октября, Красноярскстат представил данные об уровне самообеспеченности Красноярского края по ряду ключевых продуктов питания.
По подсчетам статистиков, за прошлый год уровень самообеспеченности региона по зерну составил 157,4%, яйцам – 108,4%, картофелю – 104,9%, молоку – 95,2% , овощам и бахчевым культурам – 66,7%, мясу – 56,9%.
В январе–августе текущего года в Красноярском крае производство пищевых продуктов, включая напитки, увеличилось по отношению к соответствующему периоду минувшего года на 11,8%. Наиболее значительный рост отмечен в выпуске мяса и субпродуктов пищевых убойных животных – в три раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года (33615,5 т). Производство сливочного масла и масляных паст увеличилось на 19,3% и составило 2976 т, сыров и продуктов сырных – на 9,4% (331 т), кондитерских изделий – на 4,4% (35538 т), муки из зерновых культур, овощных и других растительных культур – на 4,2% (153,5 тыс. т).
Сокращение объемов производства отмечено по таким видам пищевых продуктов, как колбасные изделия – на 6,1%, рыба и продукты рыбные переработанные – на 6,1%, хлеб и хлебобулочные изделия – на 3,4%, цельномолочная продукция – на 0,9%.
По данным выборочных обследований бюджетов домашних хозяйств в предыдущем году по отношению к 2014 году в рационе питания жителей края увеличилось потребление овощей с 91,7 до 97,3 кг на одного члена семьи в год, молока и молочных продуктов – с 267,4 до 270,1 кг. Вместе с тем, сократилось потребление хлебных продуктов (с 97,1 до 94,1 кг), картофеля (с 61,4 до 60,5 кг), мяса и мясных продуктов (с 89,1 до 83,9 кг), яиц (с 220 до 213 штук), рыбы и рыбопродуктов (с 22,7 до 20,9 кг), сахара и кондитерских изделий (с 32,2 до 31,8 кг).
В структуре потребительских расходов населения края доля расходов на покупку продуктов питания в минувшем году составляла 4637,7 руб. в месяц на одного члена домашнего хозяйства. Наиболее затратная статья при этом – покупка мяса, молока и хлеба. В прошлом году в среднем за месяц один член семьи расходовал на покупку мяса и мясопродуктов 1188,3 руб., молока и молочных продуктов –735,8 руб., хлеба и хлебных продуктов –709,7 руб. |
Архив новостей
2019 —
январь176, февраль218, март213, апрель222, май206, июнь207, июль243, август196, сентябрь179, октябрь242, ноябрь212, декабрь71
2018 —
январь262, февраль180, март224, апрель317, май310, июнь290, июль327, август256, сентябрь213, октябрь217, ноябрь216, декабрь172
2016 —
январь231, февраль380, март430, апрель425, май380, июнь279, июль304, август381, сентябрь347, октябрь349, ноябрь352, декабрь371
2015 —
январь207, февраль345, март398, апрель410, май213, июнь303, июль461, август346, сентябрь431, октябрь473, ноябрь376, декабрь460
2014 —
январь108, февраль290, март293, апрель324, май275, июнь233, июль331, август273, сентябрь260, октябрь223, ноябрь268, декабрь353
2013 —
январь279, февраль314, март282, апрель355, май255, июнь144, июль126, август283, сентябрь297, октябрь317, ноябрь279, декабрь208
2012 —
январь105, февраль438, март313, апрель440, май401, июнь257, июль174, август343, сентябрь323, октябрь398, ноябрь352, декабрь325
2010 —
январь248, февраль291, март285, апрель231, май334, июнь312, июль253, август324, сентябрь310, октябрь387, ноябрь474, декабрь538
2009 —
январь199, февраль321, март341, апрель328, май251, июнь245, июль187, август266, сентябрь293, октябрь345, ноябрь290, декабрь239
2008 —
январь284, февраль353, март337, апрель413, май308, июнь324, июль302, август253, сентябрь282, октябрь347, ноябрь313, декабрь408
|
|
 |
|