|
Рабочие столовые норильского промрайона расширили ассортимент овощных блюд
11 марта 2019 года, понедельник, 10:05
|
#НОРИЛЬСК «Таймырский Телеграф» – Галина Алтынцева, руководитель столовой «Славянка», где кормят горняков Талнаха, рассказала, что ассортимент блюд учитывает наступивший Великий пост. Наряду с другими, более сытными, мясными блюдами, сегодня здесь можно подкрепиться морковными котлетами и морковной икрой, свеклой с маслом, салатом из капусты и зеленого горошка, тушеной капустой, перловой и гречневой кашами. На Севере постящимся, особенно занятым тяжелым трудом, разрешено есть рыбу. Сегодня в меню «Славянки» значились тушеная камбала и картошка с селедкой.
«Я сама пощусь, – рассказала Галина Алтынцева. – А мой муж вообще соблюдает пост уже лет 11–12. Трудно только первые 2–3 дня, потом есть не хочется, привыкаешь».
В ассортименте других рабочих столовых также присутствуют блюда, приготовленные из овощей и круп. Но, как известно, пост – дело добровольное и значительно более важным его аспектом является усмирение своих желаний. Правило Великого поста – сухоядение обязательно не для всех, пояснила руководитель духовно-образовательного центра Норильской епархии Татьяна Пучканева:
«Каждый с умом подходит к посту. Мы не монахи, значит, нам можно есть каши, супы, овощи. Главное – не есть других. Надо бы, наверное, перед постом просить благословение у священника, батюшка может что-то разрешить. Детям обычно оставляют молочное, на Севере кальций из костей сильно вымывается. Точно убираем шоколад и яйца, мясо меняем на рыбу, остальное – по здоровью».
Время Великого поста – это подготовка к величайшему православному празднику – Пасхе. Он был установлен в честь тех сорока дней, что Иисус Христос во время своей земной жизни провел один в пустыне без воды и еды. Первая неделя Великого поста – время особой молитвы и строгого воздержания. С понедельника по четверг практически во всех храмах будет читаться Покаянный канон преподобного Андрея Критского. Соблюдать Великий пост благотворно и для души, и для тела.
|
Архив новостей
2019 —
январь176, февраль218, март213, апрель222, май206, июнь207, июль243, август196, сентябрь179, октябрь242, ноябрь212, декабрь71
2018 —
январь262, февраль180, март224, апрель317, май310, июнь290, июль327, август256, сентябрь213, октябрь217, ноябрь216, декабрь172
2016 —
январь231, февраль380, март430, апрель425, май380, июнь279, июль304, август381, сентябрь347, октябрь349, ноябрь352, декабрь371
2015 —
январь207, февраль345, март398, апрель410, май213, июнь303, июль461, август346, сентябрь431, октябрь473, ноябрь376, декабрь460
2014 —
январь108, февраль290, март293, апрель324, май275, июнь233, июль331, август273, сентябрь260, октябрь223, ноябрь268, декабрь353
2013 —
январь279, февраль314, март282, апрель355, май255, июнь144, июль126, август283, сентябрь297, октябрь317, ноябрь279, декабрь208
2012 —
январь105, февраль438, март313, апрель440, май401, июнь257, июль174, август343, сентябрь323, октябрь398, ноябрь352, декабрь325
2010 —
январь248, февраль291, март285, апрель231, май334, июнь312, июль253, август324, сентябрь310, октябрь387, ноябрь474, декабрь538
2009 —
январь199, февраль321, март341, апрель328, май251, июнь245, июль187, август266, сентябрь293, октябрь345, ноябрь290, декабрь239
2008 —
январь284, февраль353, март337, апрель413, май308, июнь324, июль302, август253, сентябрь282, октябрь347, ноябрь313, декабрь408
|
|
 |
|