|
Корпоративный конкурс "Секрет гурмана" выявил лучших кулинаров "Норильскгазпрома"
16 декабря 2015 года, среда, 12:52
|
НОРИЛЬСК. "Таймырский Телеграф" – В столовой ГРС-1 ОАО "Норильскгазпром" ("дочка" ГМК "Норильский никель") состоялся традиционный корпоративный конкурс "Секрет гурмана".
Кулинарное состязание провели в восьмой раз. 20 работников из 14 подразделений общества представили на суд жюри под председательством Елены Пасечник, начальника отдела по социальному развитию, спорту и связям с общественностью, 30 блюд. Оценивались вкусовые качества, особенности оформления и оригинальность названий представленных конкурсных работ.
Большой интерес участников и гостей конкурса вызвал традиционный мастер-класс по украшению новогодних блюд. В этом году его провели повара управления рабочего снабжения – Татьяна Коркина и Татьяна Трушова. Впервые в этом году состоялся мастер-класс от участника конкурса Екатерины Скорняковой, инженера-электроника управления информационных технологий и связи. На творческом фестивале "Норильского никеля" "Корпорация звезд" она стала обладателем гран-при за пряничный домик – оригинальную копию Первого дома Норильска. Екатерина Скорнякова рассказала, как можно украсить печенье к Новому году. Любой из гостей "Секрета гурмана" смог попробовать сделать это своими руками.
Жюри определило победителей в четырех номинациях, рассказали сегодня агентству в НГП.
"Мастерами закусок" признаны: ведущий инженер по охране трудауправления промышленной безопасности и охраны труда Наталья Гараджа (салат "Шуба по – газпромовски", первое место), техник по учету 1 категории управления технологического транспорта и специальной техники Светлана Пилявец (закуска "Дары Севера", второе место), инженер 1 категории управления технического контроля Евгения Окунцова (салат "Сибирский гурман", третье место).
Званий "Мастер основного блюда" удостоены: экономист 1 категории планово-экономического управления Кристина Ларсон (лазанья "Комплимент", первое место), инженер-электроник 1 категории управления информационных технологий и связи Вениамин Коваленко (блюдо "Заполярный олень", второе место), инженер 1 категории службы геологии, маркшейдерии и разработки месторождений Светлана Денисламова ("Горшочки счастья", третье место).
В номинации "Мастера выпечки" было представлено наибольшее количество конкурсных творений. В сложной кулинарной борьбе победителями стали: ведущий бухгалтер отдела налогового учета и финансовых операций Татьяна Посельская со своим тортом "Остров на Рождество" (первое место), инженер-электроник 2 категории управления информационных технологий и связи Екатерина Скорнякова, автор торта "Мечты сбываются" (второе место), инженер управления энерговодоснабжения Светлана Беспалова, приготовившая торт "Сюрприз" (третье место). В данной номинации были вручены и специальные призы. Торт "Красный бархат" специалиста 1 категории приемной аппарата управления Галины Серик отмечен как "Кулинарная находка конкурса". Одноименный торт в исполнении заведующего хозяйством управления делами Ольги Коробченко поощрен в номинации "Креатив". Заведующий хозяйством управления делами Римма Дернова представила торт "Рыжик", признанный "Классикой жанра". Пирог "Губадия" ведущего инженера управления технического контроля Гульнары Петровой оценен за "Идею". Инженер 1 категории управления капитального ремонта и строительства Анастасия Чернова, приготовившая пирог "Славянка", поощрена за "Оригинальный рецепт".
В номинации "Мастер десерта" экономист 1 категории управления по работе с персоналом Наталья Фаткулбаянова заняла первое место с блюдом "Лесная сказка", заведующий лабораторией качества продукции управления технического контроля Раисия Миронова, создатель десерта "Снежные Путораны", стала второй, а третьего место удостоили инженера 1 категории отдела главного механика Лидию Дьяченко за десерт "Сладкая страсть".
Независимым экспертом на конкурсе выступила инженер-технолог управления рабочего снабжения Ирина Лахматова. Она определила лучшие блюда в отдельных номинациях и рекомендовала их к новогоднему столу. Победителем категории "Закуска гурмана" стала и.о. ведущего специалиста по кадрам управления по работе с персоналом Татьяна Логинова со своим салатом "Лесной пенек". Лидером номинации "Выпечка гурмана" признан торт "Соблазн" бухгалтера 1 категории бухгалтерии НГП Наталии Киричук.
На "Секрете гурмана–2015" жюри решило учредить новую номинацию – "Профессионал кулинарного искусства". Ее победителем стал повар управления рабочего снабжения Вячеслав Стеценко. Он же стал и лидером категории "Блюдо года (выбор жюри)". Вячеслав Стеценко представил на конкурс основное блюдо "Лупинг", закуски "Цыпа галантная" и "Кораллы".
Зрительским голосованием победителем в номинации "Блюдо года" выбран торт "Сюрприз" инженера управления энерговодоснабжения Светланы Беспаловой. |
Архив новостей
2019 —
январь176, февраль218, март213, апрель222, май206, июнь207, июль243, август196, сентябрь179, октябрь242, ноябрь212, декабрь71
2018 —
январь262, февраль180, март224, апрель317, май310, июнь290, июль327, август256, сентябрь213, октябрь217, ноябрь216, декабрь172
2016 —
январь231, февраль380, март430, апрель425, май380, июнь279, июль304, август381, сентябрь347, октябрь349, ноябрь352, декабрь371
2015 —
январь207, февраль345, март398, апрель410, май213, июнь303, июль461, август346, сентябрь431, октябрь473, ноябрь376, декабрь460
2014 —
январь108, февраль290, март293, апрель324, май275, июнь233, июль331, август273, сентябрь260, октябрь223, ноябрь268, декабрь353
2013 —
январь279, февраль314, март282, апрель355, май255, июнь144, июль126, август283, сентябрь297, октябрь317, ноябрь279, декабрь208
2012 —
январь105, февраль438, март313, апрель440, май401, июнь257, июль174, август343, сентябрь323, октябрь398, ноябрь352, декабрь325
2010 —
январь248, февраль291, март285, апрель231, май334, июнь312, июль253, август324, сентябрь310, октябрь387, ноябрь474, декабрь538
2009 —
январь199, февраль321, март341, апрель328, май251, июнь245, июль187, август266, сентябрь293, октябрь345, ноябрь290, декабрь239
2008 —
январь284, февраль353, март337, апрель413, май308, июнь324, июль302, август253, сентябрь282, октябрь347, ноябрь313, декабрь408
|
|
 |
|
WAP
PDA
