|
Новогоднее меню россиян будет выдержано преимущественно в традиционном стиле – опрос
26 декабря 2009 года, суббота, 14:20
|
НОРИЛЬСК. "Таймырский Телеграф" – Новогоднее меню россиян будет выдержано преимущественно в традиционном стиле, сообщает Всероссийский центр изучения общественного мнения.
На праздничном столе у опрошенных будут, в первую очередь, мандарины (73%), салаты "Оливье" (69%), "Селедка под шубой" (50%), холодец (44%). Менее популярны икра (25%), оливки (23%), заливная рыба (15%). Готовить нетрадиционные для нашей кухни блюда, например, "Греческий" салат, в планах у 10%, салат "Цезарь" – 9%, пиццу – 7%. Роллы и суши в новогоднюю ночь будут кушать 4% участников опроса.
Желание поставить на стол экзотические блюда свойственно, в первую очередь, молодежи и жителям крупных городов. Салат "Цезарь" популярен, в основном, среди москвичей и петербуржцев, а также респондентов моложе 34 лет (17% и 13% соответственно), в этих же группах респондентов больше всего тех, кто будет встречать Новый год блюдами японской кухни (6% и 9% соответственно). Пицца как элемент праздничного меню также наиболее популярна среди людей в возрасте 18–24 года (11%).
Отмечать Новый год шампанским будут 72% опрошенных россиян. Второй по популярности напиток – водка (42%). На третьем месте вино и безалкогольные напитки (по 34%). Реже в новогоднюю ночь пьют коньяк (12%), пиво (6%) и виски (3%). Женщины чаще отмечают начало года шампанским (73%), вином (37%) и безалкогольными напитками (36%). Среди мужчин наиболее популярна водка (54%), коньяк (15%) и пиво (10%). Шампанское пьют в новогоднюю ночь, как правило, россияне моложе 34 лет (80–81%). Водку чаще пьют те, кто постарше (47–50% среди 35–59-летних). Коньяком отмечают праздник, в первую очередь, 25–35-летние респонденты (15–16%), а пиво чаще предпочитает молодежь (11%). |
Архив новостей
2019 —
январь176, февраль218, март213, апрель222, май206, июнь207, июль243, август196, сентябрь179, октябрь242, ноябрь212, декабрь71
2018 —
январь262, февраль180, март224, апрель317, май310, июнь290, июль327, август256, сентябрь213, октябрь217, ноябрь216, декабрь172
2016 —
январь231, февраль380, март430, апрель425, май380, июнь279, июль304, август381, сентябрь347, октябрь349, ноябрь352, декабрь371
2015 —
январь207, февраль345, март398, апрель410, май213, июнь303, июль461, август346, сентябрь431, октябрь473, ноябрь376, декабрь460
2014 —
январь108, февраль290, март293, апрель324, май275, июнь233, июль331, август273, сентябрь260, октябрь223, ноябрь268, декабрь353
2013 —
январь279, февраль314, март282, апрель355, май255, июнь144, июль126, август283, сентябрь297, октябрь317, ноябрь279, декабрь208
2012 —
январь105, февраль438, март313, апрель440, май401, июнь257, июль174, август343, сентябрь323, октябрь398, ноябрь352, декабрь325
2010 —
январь248, февраль291, март285, апрель231, май334, июнь312, июль253, август324, сентябрь310, октябрь387, ноябрь474, декабрь538
2009 —
январь199, февраль321, март341, апрель328, май251, июнь245, июль187, август266, сентябрь293, октябрь345, ноябрь290, декабрь239
2008 —
январь284, февраль353, март337, апрель413, май308, июнь324, июль302, август253, сентябрь282, октябрь347, ноябрь313, декабрь408
|
|
 |
|