WAP
PDA
Капуста как деликатес
ЛЕТО В ЦЕНЕ
|
7 августа 2017 года, 15:25 Текст: Татьяна ЕРМОЛАЕВА
|
Опасения горожан, что из-за реконструкции ВПП аэропорта Норильск сократится объем грузоперевозок и цены на плодоовощную продукцию останутся на уровне апреля-мая, не подтвердились. Ряд овощей в городе подешевел в три-четыре раза.
| Норильские хозяйки радостно потирают руки, и это при том, что ситуация с ценами на продукты в целом по стране не столь оптимистична. С начала года они в большинстве регионов дорожали в пять раз быстрее, чем росла официальная инфляция. Самый заметный скачок цен, как сообщает Росстат, пришелся на апрель и май – сразу плюс 4,2%. Больше всего в это время года – из-за большой доли импорта – подорожала плодоовощная продукция. В целом по стране существенно выросли цены на белокочанную капусту (в 1,4 раза), лук, морковь, картофель, свеклу (в среднем в 1,2 раза) и яблоки (на 7,5%). Что удивительно, с началом лета ситуация кардинально не поменялась. Так, жителям столицы за килограмм белокочанной капусты в июне необходимо было выложить в среднем 60 рублей. В регионах примерно то же самое: жители Урала, например, в июне покупали капусту по 50–60 рублей, сейчас цена несколько снизилась, но все равно близка к 30–35 рублям. Местные жители возмущаются: в прошлом году кило молодой картошки здесь можно было купить за 15–20 рублей, в то время как нынче самая дешевая – по 29 рублей – продается в магазинах, а на рынке и вовсе по 40–45. В Москве примерно такая же стоимость. И Красноярский край не исключение: с начала лета цены на капусту здесь увеличились в 2,2 раза, лук подорожал на 56,1%, морковь – на 23,6%, картофель – на 43,7%. Как объясняют эксперты, рост также спровоцирован увеличением сезонной стоимости плодоовощной продукции. При этом россиянам обещали: ситуация изменится к лучшему, как только на полки магазинов попадет первый урожай с наших полей. И действительно, с приходом на рынок отечественных огурцов и помидоров цены, по идее, должны начать обратный отсчет. Однако эксперты советуют особо не обольщаться. Сезонное снижение цен уже запаздывает на две-три недели, что вызвано в ряде регионов страны отсрочкой в сборе урожая из-за аномально низких для лета температур, а также огромного количества осадков. Или, наоборот, засухой, которая с начала лета стояла в Красноярском крае. Причина вроде бы на поверхности: чем, как не природными катаклизмами, можно объяснить тот факт, что стоимость отдельных ингредиентов “борщевого набора” сейчас на четверть выше, чем год назад? Однако не все так просто. В поселках Красноярского края, к примеру, лук в магазинах по-прежнему продают по 45 рублей за килограмм, в то время как год назад в это же самое время его стоимость не превышала 16–20 рублей. Цена за килограмм кабачков так и не опустилась ниже 60 рублей. Причем для жителей это загадка: большинство из них собирает уже на грядках свой урожай. А в средней полосе России жалуются на дорогостоящую капусту, которая традиционно завозится в больших объемах из Казахстана и Узбекистана. Учитывая, что официальных данных о гибели урожая в Казахстане нет, эксперты не исключают вероятности “капустных” спекуляций на рынке. Тем более что с другими овощами ничего подобного не происходит, хотя огурцы и томаты в этом году завозятся из Татарстана, картофель – из Египта. Так что причину дороговизны советуют искать в рознице. Ждем урожая Ситуация с ценами на продукты в Норильске, с одной стороны, вписывается в общероссийскую тенденцию: наибольший пик стоимости “борщевого набора” у нас наблюдался в апреле и мае. Собственно, такую картину аналитики наблюдают каждый год: традиционно в это время отмечается рост цен на капусту – примерно в два раза, морковь и свеклу – более чем на 20%, лук репчатый – почти на 25 % (в сравнении с декабрем предыдущего года). Как объясняют эксперты, весной ежегодно происходит сезонное повышение розничных цен на плодоовощную продукцию, что обусловлено не только сверхнормативными потерями при хранении, снижением товарных запасов, закупом крупными сетями и предпринимателями овощей и фруктов нового урожая, сложной логистикой, но и – не будем забывать – инфляцией и нестабильностью рубля. В мае в магазинах Норильска было больше яблок производства Франции, Бельгии, ЮАР… Однако уже с июля их сменили узбекские, краснодарские плоды, относящиеся к более низкой ценовой категории. Со времени открытия речной навигации и прихода первых судов с продуктами и вплоть до сентября, когда рынок насыщается плодоовощной продукцией нового урожая, отмечается значительное снижение розничных цен на эту группу товаров. Нынешний год не исключение. Молодую капусту норильские хозяйки в июне покупали в среднем по 70–80 рублей за килограмм, молодой картофель сейчас упал в цене до 60. Разница с другими регионами не глобальная, учитывая, что мы с вами живем на Крайнем Севере. Любопытно, что по сравнению с майскими ценами в городе подешевели не только капуста (в 4,6 раза), огурцы (в 3,2 раза), помидоры (в 2–3 раза), но и куриные яйца (на 35%), гречка (на 27%) и подсолнечное масло (на 20%). В то же время апельсины – в основном импортного производства, наоборот, подорожали почти на 30%. Достигнут ли в Норильске в начале осени овощи-фрукты своего ценового дна? Сказать трудно. Во всяком случае российские аналитики обнадеживают, что точно подешевеет картофель. Произойдет это, как только в массовом порядке начнет поступать новый урожай. В представленной таблице можно ознакомиться с ценами на продукты за последнюю неделю. Раз в полмесяца, вплоть до середины сентября, “ЗВ” будет проводить мониторинг цен одних и тех же категорий и наименований товаров. Обращаемся к читателям: если в ближайших к вам торговых точках случится неоправданно резкий скачок цен либо вы обнаружите магазин с наиболее выгодным предложением, сообщайте об этом по телефону 38-98-05. Этой информацией мы с радостью поделимся с другими норильчанами. |
|
| 0 | Твитнуть |
