Россельхознадзор против мяса
на заметку
16 июня 2011 года, 18:48 Текст: Татьяна ЕРМОЛАЕВА
|
Продукция животного происхождения может быть источником штамма кишечной палочки E.сoli и является продукцией повышенного риска, заявили в ведомстве.
В отношении предприятий 14 стран мира, включая пять стран Евросоюза, введены временные ограничения на поставки в Россию. “В частности, запрещены поставки в Россию с 10 германских предприятий, пяти бельгийских, двух испанских, одного голландского и одного шведского”. Напомним, что эти заявления стали следствием выявления в Германии и ряде стран Центральной и Северной Европы энтерогеморрагического Escherichia coli штамма O104:H4 (E. сoli). “Продукция животного происхождения в связи с более высокой вероятностью микробного загрязнения при убое животных и раз- делке туш является продукцией повышенного риска”, – подчеркнули в Россельхознадзоре, напомнив, что ведомство “оставляет за собой право применения дополнительных мер по обеспечению пищевой безопасности продукции, импортируемой на российский рынок из стран Евросоюза”. |
0 | Твитнуть |