Можно долго спорить о том, кухня какой страны заслуживает звания лучшей. Однако самыми большими любителями вкусно поесть, бесспорно, считаются французы. Именно они, публично выражая свои чувства к изысканной пище, возвели кулинарную критику в ранг искусства.