WAP
PDA
Фиксированный минимализм
Щи да каша – пища наша?
|
20 января 2011 года, 14:22 Текст: Татьяна РЫЧКОВА
|
| Интересно мне стало, как они там, наверху, высчитывают покупательные способности населения и что собой представляет так называемый фиксированный набор потребительских товаров и услуг. Добыть такую информацию проще простого – в Интернете. Для начала я вычитала формулировку: покупательная способность – экономический показатель, обратно пропорциональный количеству валюты, необходимой для покрытия определенной потребительской корзины из товаров и услуг. И что же там – в потребительской корзине? Методологические рекомендации по фиксированному набору товаров и услуг (их разрабатывает Федеральная служба государственной статистики) за 2010 год показались мне слишком общими: верхняя пальтовая группа – три штуки на 7,6 года, чулочно-носочные изделия – семь пар на 1,4 года, школьно-письменные товары – три штуки в год, детям – 27 штук в год и так далее. Конкретными были цифры транспортных услуг: 619 поездок в год для трудоспособного населения, 150 – для пенсионеров, 396 – для детей. Ну, теперь понятно, что при таких рекомендациях количество поездок, отпускаемых краем для норильских пенсионеров, кажется властям большой роскошью. Я открыла рекомендации более ранние и выяснила, что пять лет назад (еще до кризиса) в фиксированный набор товаров, рассчитанный на год, входили 64 пачки отечественных сигарет с фильтром, 10 л водки, 52 помывки в бане в общем зале. Цифры меня озадачили, так как в нашем семействе ни мужчины, ни тем более женщины не курят и не пьют. И мы предпочитаем бане ванну. Услышав, что на душу населения России должно приходиться 6 кг стирального порошка в год, пришла в негодование уже моя родственница, которая заявила, что столько ей хватает на месяц. Очень любит стирать. Еще больше ей не понравилось, что сограждане должны расходовать на свое оздоровление три пачки аспирина (по 10 таблеток в упаковке) и столько же анальгина (в год!) плюс два маленьких бутылька корвалола. (Вот это они правильно предусмотрели: может понадобиться после знакомства со списком фиксированного набора.) Фантастический какой-то список. А может, и вправду по паре килограммов сметаны, сыра и масла в год на человека – вполне достаточно? Проштудировав продуктовую часть, я поняла основной принцип: главное – хорошенько набить брюхо тяжелой, сытной пищей. В списке значилось 160 булок хлеба, 20 кг макарон и 90 кг картофеля в год. Хотя насчет “хорошенько” не знаю. Получается – в день полбулки хлеба, 150 г картофеля (это нечищеного) на человека и 50–60 г макарон (они, правда, разварятся). К гарниру выходит примерно по 50 г курятины, говядины, рыбы (еще не уваренной-ужаренной) и по 16 г свинины в день. (Заранее прошу прощения за возможные погрешности в пересчете с годовой нормы на ежедневную.) Да колбасы вареной и копченой и сосисок граммов по 10 в день наскребется. А можно оставить положенные на год 4 кг на праздники. Хорошо набивают брюхо рисовая и пшенная каши. Поэтому в списке 2005 года я обнаружила только две эти крупы в количестве 5 и 10 кг в год, а также 144 л молока – кашу варить, деток кормить. Пшено еще недавно было дешевым, и себестоимость тарелки каши (высчитывала) равнялась 5 рублям, но в Питере эта крупа давно уже стоит 60 рублей. Очень удивил меня положенный по списку обновляемый гардероб для дам: один ситцевый халат и две блузки из искусственных тканей в год, одно пальто демисезонное на четыре года, один джемпер на два, пять штук колготок, одни туфли и сапоги на три года. Больше денег средней россиянке, согласно фиксированному набору товаров и услуг, ни на что не хватает. Поскольку список товаров составляется после изучения покупательных способностей россиян в разных регионах, то он представляет собой просто констатацию фактов. Мужчинам и детям тоже ничего лишнего не положено. Минимальный набор продуктов питания в России в январе 2008 года составлял 1880 рублей, в январе 2010-го – 2193 рубля на одного трудоспособного россиянина. Этого достаточно для физического выживания человека, прочла я в Интернете. Там же проводится параллель с советскими нормами на одного немецкого военнопленного в месяц: 21 кг хлеба, 1,2 кг мяса, 3,6 кг рыбы, 18 кг картофеля и овощей, 5 пачек махорки. Цифры примерно одинаковые. Там же рассказывается про корзину жителей Британии, в которую входит 650 наименований, в том числе котлеты, печенье, шампанское, пиво, обеды из ресторана. Собственно, прочла я все это и подумала: ничего нового. И в советские времена Россия выживала на картошке. “Щи да каша – пища наша” – поговорка древняя. Норильск и тогда, и сейчас – исключение из правила. Так что еще можно поспорить, где лучше жить: на Севере или в местах с благоприятным климатом. |
| 0 | Твитнуть |
